Papierové obaly sú udržateľnou alternatívou k plastom. Keďže je však priepustný pre vzduch, potraviny zabalené v papieri časom strácajú svoju chuť a do obalu môžu preniknúť nežiaduce látky, ako sú rozpúšťadlá. Doteraz boli pre každý typ papiera potrebné rozsiahle testy, aby sa zistilo, do akej miery a ako rýchlo k tomu dôjde.
Zdroj správ
Home Technológie AI kombinuje fyzikálne a laboratórne údaje na predpovedanie priepustnosti papierových obalov pre...
